倒春寒，一般指初春时节气温回升较快，而在春季后期3月末、4月初出现气温偏低的天气现象。阴雨天气或频繁的冷空气侵袭，这种天气现象被称作“倒春寒”。倒春寒来袭，可使气温猛降至10℃以下，甚至雨雪天气。让人感觉寒气袭人，倍觉“春寒料峭”。

“倒春寒”天气可以多吃点味儿冲的食物，可起到预防疾病的作用。在饮食上可增加吃大蒜、洋葱、芹菜等味儿冲食物的次数，对预防伤寒感冒、春季多发的呼吸道感染、心脏病发作和中风大有益处。

大蒜：含有挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂质。

洋葱：有舒张血管及降低血压的功能，洋葱中含有的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸，有促使血凝块溶解的作用。

芹菜：含有挥发油、甘露醇等，具有降压、镇静、健胃、利尿等作用。

倒春寒往往比冬天更易伤身体，尤其是气血较弱的人，倒春寒时更易手脚发凉、腹痛腹泻。这时建议大家睡前泡脚时加点米酒。

具体方法是，在木桶或脚盆里放适量热水和米酒，水和米酒的比例是1∶1的比例，再加几片生姜。用米酒泡脚，会比单纯用热水泡脚更加有利于活血暖身，改善身体怕冷的症状，同时还会有帮助睡眠的作用。

中国中医科学院养生保健专家委员会委员杜婕僡教授介绍，现在正是倒春寒的时候，我们得添加衣物御寒，但同时还要注意，即使倒春寒过了，天气回暖了，也得再捂上7天左右。衣服减得过快有可能会冻出病来。

春捂的时候，要注意护好两头（头颈和双脚），帽子不要摘得过早，衣裤鞋袜也不能马上换成太单薄的。因为人体下半身血液循环比上半身差，本来就很容易受风寒侵袭，如果下面穿少了，寒气和湿气就会悄悄地趁虚而入。

倒春寒天气比较容易引发风湿病。这段时间预防风湿病，可以喝碗莲子汤，不但甘甜可口，还有防风湿的功效。而且莲子还含有较多钾元素，对调节心脏节律也有好处。

做法：先将红枣、莲子、银耳洗净，汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。放入莲子和银耳续煮30分钟，最好加糖煮开即成。如果买的是干品莲子，须先泡水两小时后再煮，才容易煮得软熟。

如果想要防止寒气入侵，使双脚和内脏暖和起来，那么在尾骨上贴个暖宝宝是再合适不过的了，因为中医的长强穴，阳气就是从这里开始生发，统领人体阳气，有“阳脉之海”的美誉。